Гранат — это листопадный субтропический кустарник, неприхотливый в уходе, достигающий высоты 60–100 см. Его украшают небольшие изумрудные листья овальной формы. Цветение продолжается с мая по август — растение радует ярко-красными цветками диаметром 2,5–4 см. Плоды имеют размер до 5–7 см, наполнены множеством семян, каждая окружена сочной кисло-сладкой мякотью.
Гранату требуется солнечное место — лучше всего он чувствует себя на южных, юго-западных или западных окнах. Летом желательно притенять от прямых лучей, а также регулярно опрыскивать и поливать водой комнатной температуры. Избыточный полив может привести к растрескиванию плодов. После завершения весенних заморозков растение можно выставить на улицу в полутень — до самой осени.
Зимой гранат сбрасывает листья и переходит в период покоя — в это время его следует держать в прохладе (5–10 °C) и почти не поливать. Почва для выращивания должна быть рыхлой и плодородной: подойдёт смесь из дерновой земли (1 часть), перегноя (0,5 части), листовой земли (1 часть) и песка (1 часть).
С начала весны до середины лета куст подкармливают каждую неделю цветочными удобрениями. По завершении периода покоя гранат пересаживают раз в два года в более просторный горшок. Размножается он легко семенами — их заглубляют на 0,5 см, и при температуре около 25 °C всходы появляются через 2–6 недель.
Чтобы куст ветвился, молодые побеги регулярно прищипывают. В начале лета проводят санитарную обрезку, удаляя слабые и загущающие ветки. Кроне можно придать любую форму, включая бонсай.
Гранат обладает целебными свойствами: он укрепляет организм, помогает при диарее и высокой температуре, а также оказывает другие полезные эффекты.
